第200章 酒保!-《都市之超级医仙》
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闻言,叶凡不由得得意的挑了挑眉毛。
“得了吧,说你胖,你还真就喘上了。”
陈玫白了叶凡一眼。
“咚咚……”
叶凡轻轻的敲响了钟曼秋的经理办公室的门。
“请进。”
房间里响起了钟曼秋熟悉的声音。
叶凡推门进去,,而钟曼秋的对面则是站着以为酒吧女服务员。
钟曼秋见叶凡进来,脸上微微一笑,朝着叶凡点点头,朝着对面的谷雨笑着吩咐道,“谷雨,叶凡是我刚刚招聘的新的服务员,你先带一阵子,让他熟悉一下。”
“叶凡,这是谷雨,以后有她领着你,有什么不懂的东西可以问一下谷雨。”
钟曼秋朝着叶凡点点头,不好和叶凡表现的太过于亲近。
“好的,谢谢老板。”
叶凡也明白钟曼秋的难处,倒是丝毫没有感到一丝不妥。
从钟曼秋的办公室走出来之后,谷雨带着叶凡入职,然后顺便领了一件服务员的制服,趁机给叶凡介绍了一些酒吧的一些需要注意的东西,然后又为叶凡介绍了一下酒吧的具体情况。
在谷雨的详细介绍下,叶凡总算是对酒吧有了一个大致的了解。
叶凡倒是没有想到小小的一个酒吧倒是也蛮复杂,不仅有专门的收银员,调酒师,服务员等等职位各司其职,还有打碟,灯光师负责调动酒吧的氛围,即便是酒吧的舞池中,也有酒吧为了调动气氛而请来的托。
“这是酒吧的酒水单,酒水的种类,酒杯的形状,大小,容量,这些都和酒水的价格息息相关,你先从上酒开始吧,这也是做一个酒吧服务员最基本的一切。”
谷雨一边说着,一边递给叶凡一本酒水单,“虽然每个吧台上面都有一个酒水单,可是我们也要做到能将酒水单倒背如流,点酒的时候,我们需要及时为顾客下单,等顾客结账离开之后,我们也要快速的将吧台上的酒杯收起来,让顾客有种宾至如归的感觉。”
叶凡点点头,将谷雨说的每一处都小心的记在心中,倒是没有想到这小小的酒吧服务生却也是不是那么容易做的。
(本章完)
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